Món ăn đơn giản không cầu kỳ đang đợi bạn, còn e ngại gì nữa nhanh tay lên nào.
Nguyên liệu
- 1kg bạch tuộc
- 1 trái thơm
- 2 trái ớt chuông
- 2 trái ớt sừng
- 50g ớt bột
- 50g mè rang
- 50g gừng
- 50g tỏi
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- 100ml nước tương
- 50ml dầu ớt
Cách làm
- Ớt sừng, gừng và tỏi băm đều. Mè rang xay nhuyễn
- Bạch tuộc làm sạch ướp với ớt sừng, hạt nêm , nước tương và dầu ớt cùng ớt bột, mè rang, gừng tỏi, để khoảng 20 phút.
- Sau đó cho lên vỉ nướng đến khi vàng đẹp là được
- Ớt chuông cắt miếng to vừa ăn ướp với hạt nêm Vedan, đem nướng chín
- Thơm trái cắt khoanh dày khoảng 1cm, rắc đường lên mặt, nướng vàng
- Bày bạch tuộc ra đĩa, ăn kèm ớt chuông và thơm nướng với vị cay và ngọt của rau quả rất ngon.
0 comments:
Post a Comment